Hoje em dia existem adegas climatizadas mas caso você não possa ter uma dessas temos algumas dicas de espaços e de como armazenar seu vinho corretamente decorando sua casa.
Vamos esquecer os vinhos de guarda, pois esses tem que ter temperatura adequada para serem guardados por mais de 6 meses, sendo assim ficamos com os vinhos jovens que são ótimos também e podem ser consumidos até com 6 meses, já para os vinhos brancos considere três meses para consumir e lembre de gelar antes de servir!
*Você tem que estabilizar ao máximo a temperatura, então busque um lugar relativamente fresco na sua casa para garantir a qualidade do seu vinho e para uma boa degustação.
* É bom também evitar colocar perto de motores como geladeiras por exemplo para evitar a trepidação e o calor.
*Evite cheiros, portanto esqueça a garagem, a lavanderia ou outros lugares onde possam surgir fumaça ou cheiros fortes.
* É importante evitar a luz. O ideal é um lugar fechado ou fundo o suficiente de forma a que a luz solar não entre, e a luz fluorecente também não incida.
Olha as soluções que encontrei para garantir um lindo visual em sua casa e uma ótima degustação.
Saúde!!!
Embaixo da escada é uma ótima opção, otimiza espaço evita a luz solar e cheiros.
Essa adega é mais futurista, feita de aço da Iron Design Company, linda e prática.
Essa além de guardar os vinhos tem uma lousa para anotar as receitinhas para acompanhar.
Acho um charme as taças penduradas. Ah, é bom não ficar mexendo nas garrafas o tempo todo, apenas quando for abrí-las.Fontes: Apartament therapy / Potery barn
Luciana Tolentino
